1x1
Las Varillas Vive
Estás en >
Clima extendido | Miercoles 25 de Abril 2018 | 19:03:25 Hs.

09
Abr
2018
Sociales | Las Varillas

HOY COMIENZA LA SEMANA GOURMET EN VINOTECA LA CENTURIA CON EL CHEF EMANUEL TORANZO

HOY COMIENZA LA PRIMERA SEMANA GOURMET EN LAS VARILLAS
 
Hoy comienza la Semana Gourmet Las Varillas 2018. Una semana para disfrutar la mejor gastronomía de la ciudad. 
 
El reconocido chef Emanuel Toranzo, cocinará en vivo en diferentes restaurants. Esta noche, a partir de las 21 hs estará en Vinoteca La Centuria. 
 
La grilla continúa de la siguiente manera:
 
SEGUNDO DÍA: Martes 10 de abril. La Martina. 21 hs
 
TERCER DÍA: Miércoles 11 de abril. Restaurant Gran Hotel Las Varillas. 21 hs
 
CUARTO DÍA: Jueves 12 de abril. Casa de la Historia y la Cultura del Bicentenario. 21 hs. Clase magistral y degustación de los productos DAC-SUR. Entrada libre y gratuita. 
 
QUINTO DÍA: Viernes 13 de abril. Bar Italia. 21 hs
 
Como gran cierre de la Semana Gourmet, el próximo sábado 14 abril se realizará el megaevento denominado "Arte al Plato". Se montará una carpa en el Centro Cívico en donde, a partir de las 21 hs, Emmanuel Toranzo cocinarán en vivo junto a su equipo. Habrá además una exposición de arte, degustación de vinos y quesos y shows en vivo. La entrada tendrá un costo de 0. e incluirá el siguiente menú: 
 
 
 

Del Campo Mediterráneo

Por Emanuel Toranzo

 

Paso 1

Los maíces cremosos, los vegetales con técnica, Holanda crocante y tostado.

 

Paso 2

Panceta de cerdo fresca perfumada Thai, las calabazas en soufflé con esencia de tomillo alimonado; y la crema, pimientos maduros y tatemados.

 

Paso 3

Colágeno de ternera, papa laminada y cristalizada en manteca de jarilla, los ajos asados y emulsionados con yemas de pato.

 

Paso 4

Torrija mediterránea de lavanda, mousse de quesos ácidos y las frutas endulzadas.

 

 

 
La Semana Gourmet tiene como objetivo fortalecer la actividad gastronómica como actividad cultural, turística y económica, al brindarles a los varillenses la posibilidad de disfrutar de una semana repleta de sabores e identidad local.
 
 
 
Organiza DAC-SUR. Auspicia Municipalidad de Las Varillas. 

1x1

Semana Gourmet
1x1


1x1
1x1


1x1

COMENTARIOS / 0 comentarios
Dejá tu comentario
comentario
1x1

1x1


Si leyó esta nota también le puede interesar:

Las Varillas Vive
22
Abr
2018
Córdoba

LA CONSEJERA ONELIA MANERA ACOMPAÑÓ A ESTUDIANTES Y DOCENTES AL FORO DE JÓVENES DE FECESCOR

<p> <iframe allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen="" fram...

1x1
1x1
1x1
1x1
Ser Neurologo 8 de mayo
L&M Mármoles y Granitos
1x1
Berrino Seguros
Las Varillas Vive
15 / 04 / 2018
Las Varillas

COMIENZAN LAS CLASES Y ENSAYOS DE LA BANDA MUNICIPAL BAJO LA DIRECCIÓN DEL PROFESOR DANIEL CHELÍN MAZZONI

imagen
1x1

...

1x1
1x1
1x1
15 / 04 / 2018
Las Varillas

SPOT PUBLICITARIO DE LA INMOBILIARIA PISO ALTO REALTY

1x1
1x1
1x1
14 / 04 / 2018
Entrevista a la prof. Carla Beltrami

COMPETENCIA DE FEDERADOS DE PINAR TENIS, Y TORNEO MASCULINO COPA SAMAL AGRO

1x1
1x1
1x1
16 / 04 / 2018

RESULTADOS DEL TORNEO SAMAL AGRO Y DEL G4, FEDERADOS SUB10 Y SUB 12 EN PINAR TENIS

imagen
Ganadores Copa Samal Agro
1x1

El Varillense Elías Bertoni fue el ganador de la COPA SAMAL AGRO,torneo de ㇺ...

1x1
1x1
1x1
16 / 04 / 2018

QUINTA FECHA DE LA LIGA REGIONAL DE FUTBOL

Se disputó este fin de semana, una nueva fecha del futbol de la Liga Regional San Franc...

1x1
1x1
1x1
14 / 04 / 2018

ENTREVISTA AL DR. ISABELINO SIEDE, LUEGO DE SU DISERTACIÓN EN EL TEATRO COLÓN DE LAS VARILLAS

1x1
1x1
1x1
1x1
Shell de Daniele noviembre 2015
Reportajes

DECLARACIONES DE CHICO BUARQUE MINISTRO DE EDUCACIÓN DE BRASIL

Durante un debate en una universidad de Estados Unidos, le preguntaron al ex gobernador del Distrito Federal y actual Ministro de Educación de Brasil, CRISTOVÃO CHICO BUARQUE, qué pensaba sobre la internacionalización de la Amazonia. Un estadounidense en las Naciones Unidas introdujo su pregunta, diciendo que esperaba la respuesta de un humanista y no de un brasileño.   Ésta fue la respuesta del Sr. Cristóvão Buarque:   Realmente, como brasileño, sólo hablaría en contra de la internacionalización de la Amazonia. Por más que nuestros gobiernos no cuiden debidamente ese patrimonio, él es nuestro.   Como humanista, sintiendo el riesgo de la degradación ambiental que sufre... Seguir leyendo.

1x1
1x1

LA BANALIZACIÓN DEL MAL

La tragedia desatada en una fiesta rave en Costa Salguero desnuda la hipocresía de una sociedad que, por un lado, prohíbe los estupefacientes y, por el otro, disimula lo que todos saben: que en este tipo de fiestas la droga circula con total libertad. Un entramado que involucra a toda la sociedad y no sólo a la víctima que consume.      Por Federico Pavlovsky * Pagina 12 Seguir leyendo.

1x1
1x1
1x1
CNTER 2 X 1
1x1
ESPACIOS NIÑOS
1x1
Banner nuevo Almafuerte abril
1x1
Imprenta Dalmasso
Dirección Municipal de Cultura
Municipalidad de Las Varillas
Radios Online
Diarios Online
1x1
1x1